當下,茶飲市場競爭十分激烈,新品牌也如雨后春筍般涌現,近幾年來隨著消費群體的崛起以及消費升級,新茶飲備受青睞,茶飲行業也迅速發展起來。
有數據顯示,2017年至2020年我國新茶飲市場收入規模從422億元增長至831億元,預計2021至2023年行業復合增速高位段可達20%,2023年新茶飲市場收入有望達到1428億元。

數據來源:中國連鎖經營協會-2021新茶飲研究報告
為了贏得更多年輕人的喜愛,休閑食品企業紛紛和茶搭上了線,而新茶飲也著實為休閑食品創新提供了許多靈感,從爆漿珍珠奶茶三明治,到白桃烏龍味夾心餅干,再到葡萄奶茶波波巧克力……市場上的“茶”味休閑食品日漸豐富。在小紅書上搜索茶零食和茶味零食這兩個關鍵詞,分別有著20萬+和4萬+的相關筆記。

那么,在新茶飲風味盛行的當下,如何抓才能住核心消費者的喜好并吸引他們的注意力?國內外休閑食品巨頭們率先把茶相關元素運用到了旗下產品中,并收獲了一波好評。前有薯片巨頭樂事與周杰倫愛喝的奶茶品牌Machi Machi聯名,推出了咖啡凍烏龍奶茶味和烤布蕾奶茶味兩款奶茶味薯片,讓一眾消費者快樂加倍,同時實現奶茶和薯片自由。
(圖片源自小紅書@蝦球嘰)后有新晉網紅品牌盒氣推出的白茶、大紅袍、龍井三種茶香口味的鳳梨酥和大紅袍茶口味的蛋黃酥,可謂是賺足了消費者眼球。

新茶飲的風靡,讓形形色色的茶飲風味零食也迅速走紅。消費者們在見證了市場上的新茶飲風味零食越來愈多的同時,也看到了在新茶飲的流行的今日,各大休閑食品品牌的與時俱進的態度以及所作出的努力。

(市場上常見的茶風味零食)
吉寶作為一家專業的食品配料供應商,以源源不斷的“創新力”,為休閑食品企業提供“永葆青春”的秘方,針對茶飲風味系列產品,吉寶為您提供了7款適用于薯片、堅果等休閑食品的茶飲風味外撒粉。同時吉寶與國際知名香精品牌芬美意攜手,為您來帶適用于飲料、乳制品、街飲、甜品、糖果等產品的紅茶香精820198、抹茶香精820184。讓您將當下流行的茶飲風味靈活運用到休閑食品中,打造更多爆款產品,贏得新興代消費群體的青睞。
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